2022年度节约粮食和反食品浪费的调研报告.docx简介：
2022年度节约粮食和反食品浪费的调研报告保障粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视节粮减损工作，强调要采取综合措施降低粮食损耗浪费，坚决刹住浪费粮食的不良风气。一、现阶段面临的粮食喜忧1996年，我国政府首次发表《中国的粮食问题》白皮书以来，我国在维护粮食安全方面取得了巨大成绩。我国粮食综合生产能力稳步提高，粮食自给率基本保持在95％以上，居民膳食结构显著改善，以市场化为方向的粮食流通体制改革不断深入，国家对粮食实施宏观调控的物质基础更加巩固、手段更加灵活，实现了立足国内粮食自给的预定目标。粮食生产的发展消除了国际社会对中国粮食问题的担忧，解决了14亿人口的吃饭问题，为世界粮食安全做出了重大页献。根据国家统计局2022年12月12日公布，2022年全国粮食总产量13730.6亿斤，比上年增加73.6亿斤，增长0.5％，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。在我国粮食生产取得巨大成绩的同时也必须看到，当前我国粮食安全的现状，更要对目前存在的困难保持清醒认识。粮食综合供给能力仍有待提高，考察粮食安全水平，不仅要看粮食综合生产能力，还要看粮食的投放和流通效率。按照完善的社会主义市场经济体制的要求，我国粮食市场和物流体系仍比较滞后。粮食市场体系方面，一是市场主体发育很不充分。国有粮食购销企业改革改制任务尚未完成，还没有建立起现代企业制度，单户农民粮食种植规模小，组织化程度低；多数个体、民营和股份制等市场主体经营规模和业务量较小，迫切呼唤大型粮食企业集团应运而生。二是各类市场发展不完善，粮食市场网格不健全，市场交易不规范，管理水平较差，硬件设施落后；市场经营方式不适应需要，服务功能不强，以电子商务和期货为代表的现代交易方式发展缓慢，发现价格、规避风险、提高交易效率、降低交易成本的功能受到制约。二、节约粮食和反食品浪费的意义我们应该看到，沉重的人口包袱不仅使吃饭成为一个大问题，而且也影响着我国社会主义建设的速度。有人打过这样一个比方，14亿人口的嘴加在一起，比世界上最大的广场即天安门广场还要大。这真是一张大嘴，仅仅每年新增加的1500万人就要吃50亿公斤的粮食。所以，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义。平时有没有浪费粮食的现象呢？在食堂和饭店用膳发现这种现象确实是非常严重的，每天总有好多米饭、馒头被浪费了，真是大可惜，太令人痛心了。浪费可耻，从某种意义上说简直是犯罪。凡事贵在坚持，节约要从点滴做起，尤其需要坚持。一天两天可以，一年两年乃至更长的时间呢？不仅仅是对粮食，要让节约内化为自觉，成为习惯。三、节约粮食和反食品浪费措施举要我们要开展各种爱惜粮食、节约粮食的主题活动，如世界粮食日、国家粮食宣传日、食品安全宣传日等，大力宣传节粮爱粮，反对食品浪费。今天，我们知道了国情，进一步明确了爱惜粮食、节约粮食的特殊意义。有首古诗说得好，一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。我们每个人都要从现在做起，要拿出实际行动，为为国家分忧，把爱惜粮食、节约粮食的活动扎扎实实地开展下去。为了切切实实地把节粮和反食品浪费落到实处，要从粮食生产流通各环节着手。在粮食收购环节，要推广为农民待烘干、清理、储存、加工、销售服务，推广农户科学储粮小粮仓，切实委农民增收、企业增效。2022年4季度我县入统的粮食企业为农民烘干清理服务309万吨粮食，实现为农增收116万元。在粮食储存环节，要使用低温准低温储存，使用充氮气条储存，建设高标准粮仓，粮仓气密和保温隔热改造，制订绿色储粮相关标准。2022年4季度我县使用充氮气条储存仓房1000吨，粮仓气密和保温隔热改造1.52万吨。在粮食加工环节，可以推广粮食散装运输，购买应用散粮运输载具、粮食输送降碎设备。4季度我县民营粮食企业购买散装粮食装卸车辆1辆价值13万元。在粮食加工环节，可以购买使用低温升碾米、柔性大米加工等设备，粮油加工设备升级投入，实施饲料粮减量替代技术节约粮食，企业制修订大米、食用油适度加工标准，与高校、科研院所、企业创建创新平台。4季度我县粮油加工设备升级投入20万元，建立与高校、科研院所、企业创建创新平台2个。在粮食消费环节，要做到不攀比，以节约为荣，浪费为耻剩饭要适量，吃多少盛多少，把碗里的饭吃干净，做到不随便剩饭剩菜，在食堂就餐的人更是如此，刷了饭卡，打了饭，就一定要吃完。提倡饮食均衡。不偏食，不挑食，不吃零食。到饭店酒家吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要打包带回家。看到浪费现象要勇敢地起来制止，尽力减少浪费。积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。在科技创新方面，可以使用惰性粉、多杀菌素等物理生物杀虫技术，高端、智能绿色粮油食品加工装备，合理利用粮油副产物加工产品，大力推行科技特派员服务。4季度我县高端、智能绿色粮油 展开>>

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